Ο τομέας της μηχανικής και τεχνολογίας περιλαμβάνει τη μελέτη του πώς η εννοιολογική σχεδιαστική εστίαση της μηχανικής μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τεχνολογικές εφαρμογές. Οι φοιτητές μηχανικής και τεχνολογίας μαθαίνουν πως να λάβουν τα σχέδια των μηχανικών και να τα κάνουν να λειτουργήσουν στον πραγματικό κόσμο.

Η Αργεντινή είναι η καρδιά της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, ιδίως από την έρευνα προσανατολισμένη πρόγραμμα σπουδών τους. Αυτό έδωσε τη δυνατότητα στους μαθητές να πάρουν πρακτικές γνώσεις και δεξιότητες, αλλά και την ενίσχυση της πρακτικής εφαρμογής της γνώσης. Αυτό βοήθησε τους επιστήμονες να δώσει λύσεις στα προβλήματα της χώρας.